Je suis sûr que les vaches aiment brouter l'herbe bien verte. Ça tombe bien, c'est une spécialité anglaise, l'herbe verte ! Malgré cela, des éleveurs importent des céréales d'Amérique du Sud pour nourrir leurs bêtes !
C'est en tout cas ce que leur reproche une association écologiste, les Amis de la Terre. Elle estime que cette culture de céréales outre-Atlantique favorise la destruction de forêts tropicales et augmente l'émission de gaz à effet de serre.
C'est vrai ça ! Comment se fait-il qu'un pays comme la Grande-Bretagne n'arrive pas à nourrir ses propres cheptels ? Sans doute parce que les animaux ne se contentent pas seulement d'herbe mais doivent aussi avaler des céréales. Le pays devrait donc cultiver plus de colza, au lieu d'aller chercher les céréales à l'autre bout du monde.
L'association en profite aussi pour encourager les consommateurs à réduire leur consommation de viande et produits laitiers. Ce n'est pas une mauvaise idée non plus...
Source : The Guardian
